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Nos petits plus

  • Viande rouge de qualité
  • supérieure

 

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L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Votre boucherie
à Béziers dans l'Hérault.

Un établissement tenu par une main de maître

Jusqu'à 1989 Didier Campagnac travaillera en cuisine. A tous les postes dans les plus grandes maisons. En 1990 il décide de changer de voie en se faisant embaucher en tant que cuisinier dans la boucherie ou il exerce actuellement. Se formant à tous les postes charcuterie maison, vente, et bien sûr découpe de viande.
Ce n'est qu'en 2007 qu'il décide avec son épouse Valérie de racheter l'établissement.
Avec toute l'expérience acquise au fil des années le patron se fera un plaisir de vous conseiller dans le choix de vos produits avec souvent le petit plus qui permettra la réussite de vos repas familiaux.
Nous mettons à votre disposition tout notre savoir-faire ainsi que plus de 25 ans d'expérience dans le domaine de la viande afin de vous satisfaire.

Une boucherie historique

En effet cette boucherie très prisée des Bitterois et Bitteroise à été fondée dans les années 50. Cela fait donc plus de 60 ans que cet endroit régale vos papilles.

Une boucherie traditionnelle

Une boucherie traditionnelle avec des viandes d'une très grande qualité.
Nous ne travaillons que du bœuf Charolais Terroir Label Rouge qui est une grande garantie de viande de qualité supérieure.

Une alimentation garantie composée de maïs non OGM. Tous les bovins sont nourris traditionnellement à base d'herbe dans des Prairies naturelles. Unique sur Béziers.

Toutes nos autres viandes veau, porc, agneau sont évidemment d'une exceptionnelle qualité.

Volailles fermières de Revel (Haute-Garonne)

La charcuterie provient en grande partie des Monts de Lacaune , saucisses sèches, jambon, rosette, pâtés vous attendent pour être dégustés.

Nous avons aussi un espace traiteur avec des plats qui varient tous les jours. Vous pourrez y trouver des plats de viande, de poisson, gibiers suivant la saison. Un grand choix d'entrées vous est proposé ainsi que des plats d'accompagnement.

Tous les vendredis une animation extérieure vous est proposée avec une Paella Géante et Couscous suivant la semaine.
Pour ces plats cités ci-dessus, la réservation est vivement conseillée.

Spécialité de l'été : Gardiane de Taureau

Nous situer

La Boucherie de la Poste vous accueille au cœur de Béziers dans le département de l'Hérault. Monsieur Didier Campagnac commercialise une viande bœuf de qualité Charolais Terroir Label Rouge, ainsi que du veau, porc, agneau. Les volailles fermières proviennent de Revel en Haute-Garonne ; la charcuterie des Monts de Lacaune : saucisses sèches, jambon, rosette, pâtés. Pour l'organisation d'événements festifs, une activité traiteur permet de préparer des plats variés de viandes, poisson, gibiers, entrées. Tous les vendredis, une animation extérieure est proposée avec une Paella Géante et Couscous selon les jours. Il est préférable de réserver ses repas.



104 av. Georges Clemenceau 34500 Béziers